Руккола

Микрозелень рукколы – молодые ростки рукколы обладают ярким ароматом и отличным вкусом, что позволяет использовать их для приготовления самых разных блюд. Микрозелень рукколы популярна среди шеф-поваров и домашних кулинаров. Она обладает островатым пряно-ореховым вкусом, который дополняет большинство блюд. Её также добавляют в качестве украшения и пикантного дополнения к пицце, пасте, роллам, сливочным сырам, салатам, фруктовым и овощным смузи.

Польза микрозелени рукколы:
Руккола содержит витамины (А, К, Е, РР, С и большую часть группы B), калий, магний, кальций, натрий, медь, фосфор, марганец, йод, железо, цинк, селен, также эфирные масла, жирные кислоты Омега-3, 6, 9 и ценные флавоноиды.
  стимулирует иммунную систему, повышает устойчивость организма к инфекциям

• улучшает метаболизм и здоровье пищеварительной системы, улучшает водно-солевой обмен
• повышает концентрацию гемоглобина в крови
• препятствуя развитию анемии
• уменьшает риск развития катаракты, дегенерации желтого пятна и других патологий органов зрения
• укрепляет сердечно-сосудистую систему организма, придает сосудам эластичность, снижает холестерин
• поддерживает оптимальный уровень глюкозы в крови, препятствуя развитию гипергликемии
• оказывает тонизирующее, антибактериальное, мочегонное, антиокислительное действие на организм
• профилактика онкологии.

Годен
В срезе 1-2 суток, на корне 5-7 дней
Размер лотка
12*18 см
Условия хранения
Хранить при температуре от 4.0 °С до 6.0 °С
! Перед употреблением срезанную микрозелень НЕОБХОДИМО ТЩАТЕЛЬНО ПРОМЫТЬ.