Кинза

Кинза (зелень кориандра) - это пряное и ароматное дополнение к различным блюдам, а содержащиеся в её составе ценные вещества принесут немалую пользу для здоровья.
Семена кориандра, как и его ростки имеют неограниченное кулинарное применение. Они используются для приготовления соусов, салатов, маринадов, мясных, рыбных и овощных блюд. Особенно ценится в латиноамериканской и азиатской кухнях.
Микрозелень кинзы обладает специфичным, но приятным перечно-лимонным вкусом с небольшой остротой.

Польза микрозелени кинзы:
В её составе имеется клетчатка, присутствуют витамины альфа-картотин, бета-каротин, С, А, E и K, а также витамины группы B (B1, B2, PP, B4, B5, B6 и B9). Что касается минералов, то это отличный источник железа, меди, марганца, калия, магния, фосфора, натрия и цинка.

• улучшает аппетит
• улучшает работу пищеварительной системы
• повышает качество сна
• имеет успокаивающие свойства для нервной системы
• повышает иммунитет
• улучшает мозговую деятельность
• помогает при диабете, так как регулирует уровень сахара в крови
• снижает уровень холестерина
• нормализует кровяное давление
• поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы
• бета-каротин – мощный антиоксидант, замедляет процессы старения, необходим для синтеза витамина А.
• благодаря большому содержанию в ней антиоксидантов, каротиноидов (лютеина и зеаксантина) помогает предотвратить возрастную дегенерацию глаз и связанные с ней болезни, такие как катаракта и глаукома в начальной стадии
• содержание витамина К и кальция в побегах кориандра способствует укреплению костной и соединительной тканей, зубов и волос
• помогает при воспалениях ротовой полости, кровоточивости десен, так как оказывает антисептическое и противовоспалительное действие
• оказывает выраженный детокс-эффект. Выводит не только токсины, но и соли тяжелых металлов из организма
• стимулирует мужскую потению и улучшает работу репродуктивной системы.

Годен
В срезе 3 суток, на корне 14 дней
Размер лотка
12*18 см
Условия хранения
Хранить при температуре от 4.0 °С до 6.0 °С
! Перед употреблением срезанную микрозелень НЕОБХОДИМО ТЩАТЕЛЬНО ПРОМЫТЬ.